カフェ&ダイニングバーきらく スタッフ日記福井県敦賀市にあるカフェ&ダイニングバーきらくのスタッフがつづる日記です

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ガスパチョ 19:16
お昼に紹介させていただいたガスパチョについて調べてみました〓

発祥の地はスペインのアンダルシア地方で、暑さの厳しい地方や夏に好まれるそうです。
きらくではトマトを使っていますが、トマトを使わない白いガスパチョもあるそうです〓


私も味見をしましたが、とてもサッパリしていて本当に暑い日にはぴったりなスープです〓〓



日によってスープは変わるので、お気軽にスタッフにお尋ね下さいね〓


月曜日担当 大西でしたぁ〓

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