カフェ&ダイニングバーきらく スタッフ日記福井県敦賀市にあるカフェ&ダイニングバーきらくのスタッフがつづる日記です

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山崎55年 01:29
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山崎55年 18:05
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堂前より 10:50
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いよいよ堂前の勇姿が『きらく』で見れるのも、あと3日!
是非会いに来てあげて下さい。

《きらくバーテンダー堂前拓也よりお知らせとお礼》

このたび私「堂前拓也」は一身上の都合により永らくお世話になった『きらく』を1月末で退店することになりました。
本来であれば直接ご挨拶をすべきところ、SNSでの挨拶にて失礼いたします。

気が付けば入店から11年近くが経ち、その間大変多くの経験をし色々な事を学ばせていただきました。
入店当初から目をかけてくださったマスターやシェフはもちろんのこと、先輩や同僚にも恵まれ色々なことを吸収する毎日でした。
敦賀、全国のバーテンダー協会員皆様におきましてはカクテルコンペを中心に温かい叱咤激励の言葉をいただいたこと、今でも覚えていて感謝しております。
そして何より今まで関わってくださった全てのお客様のおかげでこの仕事の素晴らしさや楽しさに気付けたと思っています。
入店当初はバーテンダー志望ではありませんでしたが、お酒について学びバーテンダーになりたいと強く思ったキッカケもやはりお客様でした。
公私ともに仲良くしてくださったお客様や、優しく見守ってくださったお客様、先輩達のおかげで今があると心から思っています。
その繋がりと時間が何より私の財産です。本当にありがとうございました。

今後につきましては今までの経験を活かしながら三十歳を機に何か新しいことにチャレンジしたいと思っております。

簡単ではございますがご挨拶、そして感謝の言葉とさせていただきたいと思います。
最後になりましたが、皆様のさらなるご健勝とご活躍を心よりお祈り申し上げます。
今まで、本当にありがとうございました。

堂前 拓也

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改装工事後の『きらく』へどうぞ! 00:48
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夜空のカウンター 00:47
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ラッキーエビス! 00:46
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バック棚照明LED化 11:25
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改装「1階」 11:24
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改装「2階トイレ」 11:24
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改装「2階トイレ」 11:23
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